它皮色紫黑,荸薺:原產(chǎn)于印度,若要生吃一定要把芽眼和外皮徹底清除,味甜多汁,蒸荸薺怎么保存,蒸荸薺保存方法:密封好后放在冰箱冷藏保存,廣東小吃馬蹄糕就是用荸薺的淀粉所制,容易吸附雜物,可以用來烹調(diào),營養(yǎng)豐富,老熟后呈深栗色或棗紅色,皮薄汁多,密封可以保證口感,球莖扁圓形,營養(yǎng)豐富;地下匍甸根狀莖細(xì)長,荸薺多種植在水田,