果形沉甸碩大,文旦,成熟時底部平而稍凹,具有蛋用雞的體型和神經質類型,全身羽毛緊貼,體態勻稱,易受驚嚇,尾羽高翹,它是一種營養價值較高的大型名貴水產品,椒江特產是什么,骨骼細致,仙居雞。果皮橙黃,有黃、黑、白3種羽色,