把蛋黃與雞蛋清分開(kāi),打發(fā)至有小彎鉤即可,打到蛋黃發(fā)白,烤箱預(yù)熱180至190度,雞蛋仔抹茶一個(gè)加多少克,正常是200克面粉加20克抹茶粉,抹茶味雞蛋仔的制作過(guò)程如下:注意上色即可完成,輕輕拌勻,