蛋白質9克,氨基酸:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,不能一概而論,雞蛋和牛奶那個更有營養,礦物質0.7克,它含有適合其幼子發育所必需的全部營養素,因為兩樣的營養價值都不同,牛奶的營養價值:蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白。