用中火煮至雞尖變色即可;用大火燒開,加入適量的料酒,往鍋里加油,把蒜泥和干辣椒倒進碗里,用小火煮10至15分鐘左右即可,倒入醬油 、耗油 、醋 、水,雞尖怎么做啊,準備材料:雞尖、姜、蒜、干辣椒、醬油、耗油、醋、水,將雞尖洗干凈,