網友回答：
雞肝去筋膜切片，鍋一定要燒熱在鍋中做油，放入雞肝片，改小火稍微燜1分鐘左右，做成胡蘿卜炒雞肝，胡蘿卜切片、切蔥花，可以使雞肝更加鮮嫩多汁；放入胡蘿卜片繼續煸炒；雞肝煮過后怎么做好吃又簡單，提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均勻即可出鍋，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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