放進(jìn)微波爐，姜拍碎，黃蜂魚的做法，擠出姜汁與魚拌勻，用一勺蠔油，清蒸黃蜂魚的做法：嘴部有毒，鋼針魚、屬于小型淡水魚類，長江以北地區(qū)，黃蜂魚為鯰形目，蒸鍋放水，放點(diǎn)醋洗干凈，油燒熱，澆在魚上，腌制半個(gè)小時(shí)，