煮至水剩下三分之一時加少許食鹽調味，紅椒切塊備用，姜，蒜苔煮熟，主料：鯽魚 ，放入后不要翻動，做法如下：倒放老抽后加兩碗水，鯽魚能不能做水煮魚，