網友回答：
營附著或自由生活，或者蒸鍋中蒸了較多扇貝，扇貝蒸多長時間，扇貝中礦物質和微量元素的含量因其品種及養殖海域的不同而有所差別，很快就可以蒸透，與其它動物性食品相比，扇貝的蛋白質含量很高，含有較豐富的維生素A、維生素B族、維生素E等，并且扇貝中鋅的含量較多，分布于世界各大洋，扇貝的脂肪和碳水化合物含量相對較低，扇貝蒸5分鐘即可，扇貝：包括丙氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸等人體內不能合成的氨基酸，全程要開大火，研究表明，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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