子實(shí)體發(fā)生的適溫為14至18攝氏度,一般安排在秋季栽培,很多國家都有栽培,傘菌目蘑菇屬真菌,不需要進(jìn)行光合作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為香菇含有人體所需的氨基酸還含有核酸類物質(zhì)和多種維生素,香菇和蘑菇有什么區(qū)別,常用牛糞、雞糞等禽畜糞和稻草、麥草等禾稈堆制培養(yǎng)料,