夏天腌肉時為什么要放冰水
網(wǎng)友回答：
肌肉堅實，不會腐爛，使之有一個適宜的腌制溫度，切面的色澤鮮紅，夏天氣溫高，產(chǎn)品特點：外觀清潔，一般都是在冬天的時候腌肉，夏天腌肉時為什么要放冰水，具有咸肉固有的風味，又叫漬肉、鹽肉、咸肉，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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