網友回答：
喜歡酒味多點的可以加點酒，燒開水，8天后取出嘗嘗，過后把蟹放入輔料水中，淡可以加鹽，取活蟹，少許料酒，咸蟹如何腌制，蓋好蓋，花椒數十顆，大小視蟹的多少而定且可以放入冰箱冷藏，放涼，味素可放也可不放，普通鹽即可，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
喜歡酒味多點的可以加點酒，燒開水，8天后取出嘗嘗，過后把蟹放入輔料水中，淡可以加鹽，取活蟹，少許料酒，咸蟹如何腌制，蓋好蓋，花椒數十顆，大小視蟹的多少而定且可以放入冰箱冷藏，放涼，味素可放也可不放，普通鹽即可，
