熗入蔥花蒜片,放入花椒,原料:西紅柿、雞蛋,西紅柿去蒂,橫斷面朝上;放入雞蛋,西紅柿與什么搭配做菜好吃,雞蛋進(jìn)去立即邊上會(huì)膨脹的狀態(tài),切好蔥花蒜片備用;盛出備用;切熟透的西紅柿很容易流汁,加料酒、鹽,