芝麻油,高火2分鐘后取出,高湯,微波爐做鯉魚的方法,取出后再加入調料,使之入味后置于盤中備用;覆上微波薄膜,鯉魚兩面各斜切三刀,精鹽、白糖各,攪拌均勻,醬油,撒上調料即可,調料: 蔥末,水,辣豆瓣醬,蒜末,將湯汁倒至另一碗中備用;