消費觀念，不利于巴氏鮮奶的存儲和運輸，國內(nèi)做奶商家眾多，奶源，對于外來的巴氏鮮奶不利，為什么巴氏鮮奶在中國火不起來，巴氏鮮奶采用低溫殺菌工藝，使用巴氏殺菌方法處理的牛奶不如其他方式，