喜歡濃汁或酸甜味的可以放番茄醬,西紅柿炒蛋怎么燒好吃啊,油熟后用蒜末熟鍋,待雞蛋基本上都沾上西紅柿汁的時候,那就在雞蛋剛剛變成固態的時候倒出,不要讓雞蛋的一面炒糊而另一面還不熟,把雞蛋調好,待西紅柿出汁,鍋內油熟以后炒雞蛋,不宜放多,