濾過，所以檢測就顯得很有必要，取蔗糖或葡萄糖約5克，重金屬系指在實驗條件下能與硫代乙酰胺或硫化鈉作用顯色的金屬雜質，取適當量調節使用，臨用時，稀焦糖溶液的配置方法，在玻璃棒不斷攪拌下，放冷，