在陰極和陽極上引起氧化還原反應的過程，是利用在作為電子導體的電極與作為離子導體的電解質的界面上發生的電化學反應進行化學品的合成高純物質的制造以及材料表面的處理的過程；發生還原作用，生成新物質，放出電子，電解質中的陽離子移向陰極，什么是電解，