土豆絲撈出甩去水分,切成火柴棍粗細(xì)均勻的細(xì)絲;然后泡在清水里去除多余淀粉;大火翻炒兩分鐘;樹椒土豆絲是一道以炒為主要工藝的家庭菜,樹椒土豆絲怎么做,小火炒到樹椒變色,詳細(xì)做法如下所示出鍋前加蒜末和鹽調(diào)味,然后往鍋里加一勺醋,倒入油,