椒鹽，分次添加溫水和成軟面團(tuán)，用搟面杖搟開，熟了放面板上拍打松動，手抓餅皮在哪有賣的，然后在卷條上劃開一刀，裝飾擺放手抓餅，手抓餅皮：香油，邊上壓在餅胚下面成圓，撒勻少許鹽和椒鹽，放入預(yù)熱平底鍋小火開始烙制。