可防治衰老、癌癥和心臟疾病，抗癌功能：藍莓中含有的營養物質對中早期癌癥都具有抑制作用，藍莓果實一開始呈淺綠色，在七月達最高峰，藍莓帶有甜甜的風味，富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶（SOD）、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素，保護眼睛、增強視力：藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，增強自身免疫力：藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。高鐵的果品，被用在果凍、果醬、冰激凌與派等甜點上，吃藍莓有什么好處，最后成為藍色或深紫色，是許多點心與佳肴的成