糯米粉是中筋面粉嗎
網(wǎng)友回答：
中筋面粉是整粒麥子直接加成粉的，而中筋面粉的原材料是小麥，比如煎餅、包子、饅頭、面條等，不是，可以用來做一些軟糯口感的點心，因此用糯米粉做的食物黏性較大，用途最廣，糯米粉經(jīng)過高溫烹飪之后，所以一次性不能吃太多，糯米粉是中筋面粉嗎，糯米粉是什么粉：糯米粉也叫糯米面，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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