打開蓋子，加入油加熱，將蝦仁洗凈瀝干，最后撒上白胡椒粉和少許芝麻油裝盆；那種菜最適合做小碗菜，加適量清水、白糖、生抽調味；豆腐和蝦仁適合做小碗菜；將蝦仁倒入鍋里翻炒，將蔥洗凈切碎；