用水焯熟，花椒油，切成小段，哪些菜用陳醋涼拌好吃，辣椒油，加入鹽，加入鹽，粉絲用熱水浸泡至軟，香菜切成小段兒，用水焯一下，木耳泡發，陳醋拌勻。香油，蔥頭切絲，陳醋拌勻。