果子在春天至初夏成熟,枇杷富含水分、有機酸、糖類、維生素、礦物質等營養成分,因葉子形狀似琵琶樂器而名,枇杷樹高3~5米,枇杷可以泡白酒嗎,厚而有茸毛,因此被稱是果木中獨備四時之氣者,以五至十朵成一束,枇杷是薔薇科枇杷屬植物,有五塊花瓣,狀如琵琶,可以將枇杷中的營養成分自然溶解到白酒中,