網友回答：
芹菜中含有豐富的維生素A、維生素B維生素B維生素C和維生素P，鐵，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用；對神經衰弱、月經失調、痛風、肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進胃液分泌，經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利于排便，特別是老年人，此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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