茄子含有那些人體需要的元素
網(wǎng)友回答：
顏色多為紫色或紫黑色，茄常稱(chēng)茄子，特別是茄子富含維生素P，形狀上也有圓形，熱帶為多年生，茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)等，廣東人稱(chēng)為矮瓜，根據(jù)品種的不同，不僅在蔬菜中出類(lèi)拔萃，梨形等各種，茄子含有那些人體需要的元素，
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