網友回答：
下面是使老的芹菜不會拉絲的做法步驟：很難嚼，用菜刀將洗干凈的芹菜切成小段，芹菜如果很老，迅速放入冷水中，芹菜怎么做才能不拉絲，只留下莖，將芹菜撈出后即可下鍋與其他菜品一起炒，將切好段的芹菜放入沸水中焯3-5分鐘，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
下面是使老的芹菜不會拉絲的做法步驟：很難嚼，用菜刀將洗干凈的芹菜切成小段，芹菜如果很老，迅速放入冷水中，芹菜怎么做才能不拉絲，只留下莖，將芹菜撈出后即可下鍋與其他菜品一起炒，將切好段的芹菜放入沸水中焯3-5分鐘，
