可抑制細(xì)菌繁殖,但要注意冷藏過的螃蟹肉一定要二次加熱后再吃,冷凍:1個月左右,蒸熟的螃蟹能放幾天,這樣避免滋生細(xì)菌等有害物質(zhì),這些營養(yǎng)成分在常溫下敞開放置,使其迅速繁殖開來,蒸熟的螃蟹隔夜能吃嗎:保存妥當(dāng)?shù)母粢购笤俅渭訜崮芾^續(xù)吃,需要將蒸熟的螃蟹放入密封性能好的保鮮碗中,放入冰箱冷凍室存放,