網友回答：
烤模防沾和抹油：戚風不能用防沾模，口感：戚風口感濕潤、綿密，戚風蛋糕和別的有什么區別，有彈性，蛋的攪打：戚風為分蛋式；海綿則有分蛋式和全蛋式倆種，烤溫：戚風較低；海綿較高，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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