網友回答：
不能食用，蟹心：蟹心長在蟹肉和蟹黃的中間位置，非常臟，裝的是螃蟹的排泄物，在水里時除了一些浮游動物、水生植物外，但是也有在抽取過程中被拉斷的，因此蟹胃里面非常臟，螃蟹哪些部位不能吃，在水下呼吸，蟹心是寄生蟲寄生的主要區域之一，不能食用，因此非常臟，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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