雙皮奶為什么不凝固
網(wǎng)友回答：
要冒氣的時候，才能保證雙皮奶能夠凝固，也會出現(xiàn)雙皮奶無法凝固的現(xiàn)象，而且蒸的時間要控制在10到15分鐘左右才可以，材料數(shù)量使用不對：沒有把握好材料的用量，時間問題：在制作雙皮奶時，在做雙皮奶時，需要把奶放涼了之后才能放打好的蛋清，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
要冒氣的時候，才能保證雙皮奶能夠凝固，也會出現(xiàn)雙皮奶無法凝固的現(xiàn)象，而且蒸的時間要控制在10到15分鐘左右才可以，材料數(shù)量使用不對：沒有把握好材料的用量，時間問題：在制作雙皮奶時，在做雙皮奶時，需要把奶放涼了之后才能放打好的蛋清，
