胡蘿卜素，糖類、鈣、磷，對于治療心臟病、頭暈目眩耳鳴，興奮腸胃，存儲鈣營養，還有抗菌作用，梨水和姜湯水能一起喝嗎，可以的，就是味道很特別， 生姜味辛性溫，像老年人可以多吃一些梨，姜能增強和加速血液循環，對健康有利。