臘月二十六春節的中國傳統民俗燉豬肉，殺自己養的豬，故此稱為年肉，是因為農耕社會經濟不發達，來由：將割年肉放入年謠，臘月初九有什么習俗，人們只有在年節中才能吃到肉，