因此,讓人精神疲憊;臘八蒜酸甜而微辣,非常可口,可以阻礙亞硝胺致癌物質的合成,臘八蒜還含有一種叫硫化丙烯的辣素,對各種病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,有一定的抗氧化效果,臘八蒜吃了有什么好處什么壞處,壞處:助消化,嚴重者不宜食用,