網友回答：
炒的過程中放入少許老抽和鹽；將臘豬肝放入鍋中爆炒；放入雞精調味就可以出鍋了，開大火，臘豬肝臘魚炒什么好吃怎么炒，鍋熱后放入油，做法 ：把豬肝的腥味炒掉；蔥和青椒切成圈；煮熟備用；
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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