網友回答：
因緣于重慶歌樂山而得名，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，味道鮮美，深受各地人們的喜愛，辣子就是辣椒的一種叫法，辣子雞，麻辣味濃，各地制作也各有特色。辣子雞的子是什么意思，略帶回甜，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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