網友回答：
先將排骨砍成小塊，飯至八分熟的時候，再蓋上蓋子繼續煲飯；注意放入肉類后不可再掀飯煲的蓋子，準備切好排骨和配菜；材料主料：絲苗米250g；輔料：油適量、鹽適量、排骨150g、臘肉適量、臘腸1根、水適量，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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