金屬是什么味道的比如鐵
網(wǎng)友回答：
人對(duì)此種味道的辨別能力可能是由于血內(nèi)的存在鐵離子，所以金屬本身是不會(huì)有味道的，富磷富碳的鐵鋼接觸酸后的大蒜味則主要是有機(jī)膦類化合物造成，比較典型的是摸過鐵之后有點(diǎn)類似血腥味的味道，表皮與鐵接觸后的“霉”味是皮膚上的過氧化脂質(zhì)與亞鐵離子反應(yīng)產(chǎn)生的揮發(fā)性羰基化合物，
溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
問答解答
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