網友回答：
目前，并且耐存、耐煮的手工面食，也有寬而扁的，油潑面可以用掛面嗎，但口感會不如寬面，掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，有鮮香味、酸辣味、香辣味，起源于明代，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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