蘸著番茄醬吃就可以了,大火炸至土豆條變成金黃色,自制薯條制作方式,等油溫升高至七成熱,一定不要少,然后把土豆條放到淡鹽水中浸泡15分鐘備用,土豆條開水下鍋煮2分鐘,冷凍之后的土豆條再炸口感就會很酥脆了,不用全熟,倒入寬油,煮好的土豆撈出來過涼水,做法步驟:復炸十幾秒鐘即可撈出,然后切成長條;盆子里倒入適量的水,