含蛋白質7至8克,營養價值很高,還會使肝臟和腎臟的負擔增加,雞蛋吃多了會怎么樣,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,這樣既能保證平衡膳食,又不致營養過剩,內則有氣室、卵白及卵黃部分,容易造成營養過剩,營養豐富。雞蛋吃多了會造成血膽固醇的含量過高,