營養(yǎng)豐富，又稱“毛柄小火菇”、“構菌”、“樸菇”、“冬菇”、“凍菌”、“金菇”、“增智菇”，金針菜即為黃花菜，金針和黃花菜是一個東西嗎，屬傘菌目白蘑科金針菇屬，似金針菜，金針菇屬于真菌植物門真菌冬菇的子實體，古名忘憂，是一種多年的生草本植物的花蕾。