按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種,如果本身就有便秘癥狀的人群,米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,不透明,全國各地均有栽培,食用過多容易增加腸胃負擔,粘性大,一般建議一次食用1碗,江米能蒸米飯嗎,江米是可以用來蒸米飯的,拓展資料:糯米又叫江米,只是不宜過多的食用,而且蒸出的米飯比較軟糯香甜,