油熱后下入肉煸熟,老北京炒烤羊肉怎么做,大蔥200g,香菜洗凈切成寸段;將羊后腿肉改成大塊,醬油,料酒,應為家里的火小炒肉容易出湯,翻炒均勻出鍋即可,把蔥從中間批開,大火將肉湯略燒放入蔥香菜煸炒,把肉腌下;鍋燒熱放入油,蒜10g,