網友回答：
越軟越好；老式北京油炸糕的做法，將面團切成塊狀；把餡包面中，等到五六成熱時，食材：面粉適量、水適量、白糖適量，將熱水倒入面粉中，待圓餅漂在油上，捏成中間厚四周薄的圓餅狀；說明炸好了，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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