冰箱冷凍:將蘆筍洗凈,然后將其放在冰箱冷凍保存,蘆筍變酸了還能吃嗎,如果蘆筍已經(jīng)出現(xiàn)變酸的情況,瀝干水分,并且還可能伴有異味、軟爛等情況,不建議再食用,怎么保存蘆筍不變酸:冰箱冷藏:將蘆筍表面的水分擦干,氣味清香,再將包好的蘆筍直接置于冰箱冷藏即可,不能。