如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動物下腳料等，其生活的適宜溫度為20℃～28℃，當(dāng)水溫超過40℃， 石螺喜棲息于底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境，常以泥土中的微生物和腐殖質(zhì)及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，