網友回答：
發酵工程的內容包括菌種的選育、培養基的配制、滅菌、擴大培養和接種、發酵過程和產品的分離提純等方面，在生物技術產業化過程中起著關鍵作用，是指采用現代工程技術手段，為人類生產有用的產品，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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