“暖柿子”需要一晚上的時間,一晚上要起來好幾次往灶里填柴燒火,什么方法暖柿子,控制水的溫度是關鍵,水溫保持在40℃最理想,暖柿子方法:先燒一鍋熱水,把柿子放進鍋里,脫澀時間還最短,柿子吃起來發澀;水溫高了,